Sorbete de limón con manzana a la sidra

Ingredientes:

• - Para 2 personas:
• 2 manzanas reineta
• 100 ml. de sidra
• 1 rama de canela
• 3 cucharadas de azúcar
• 4 cucharada de helado de limón
• 2 cucharadas de nata
• unas hojas de menta
• unas frambuesas
• unas grosellas

Elaboración:

Introduce la sidra en un cazo junto con el azúcar, la canela y las manzanas peladas y troceadas en dados. Deja cocer durante 10 minutos. Deja que se enfríe.

A la hora de servir coloca en una copa dos cucharadas de sorbete de limón con los dados demanzana a la sidra. Riega con un chorrito de nata, y adorna con unas grosella, frambuesas y unas hojas de menta.